- Sigle
- AFAM
- Adresse
-
331a, chaussée du Roeulx
7000 Mons
- Téléphone
- 065/33 56 45 ou 065/33 88 22
- Fax
- 065/84 88 72
- service.admin@afam.be
- Website
- http://www.afam.be
Au Four et Au Moulin dispense des formations mixtes axées sur la pratique et la mise en situation de travail réel dans trois domaines :
- Boulangerie – Pâtisserie,
- Vente au comptoir
- Employé(e)s Polyvalent(e)s.
Celles-ci s’adressent aux demandeurs d’emploi qui rencontrent de gros handicaps à l’insertion sur le marché de l’emploi.
La dimension économique productive fait partie du projet d’insertion et de la démarche socio-pédagogique de Au Four et au Moulin:
- Un vaste atelier de production permet à environ 8 à 10 stagiaires en Boulangerie-Pâtisserie d'apprendre leur métier, accompagnés par leur formateur, en horaire de jour, en grande proximité avec la clientèle.
- De même, au comptoir, 2 ou 3 stagiaires vendeurs s'exercent à l'exercice direct de la vente sous la houlette de leur formatrice.
- Les travaux des stagiaires Employé(e)s Polyvalent(e)s, sont pour la plupart axés sur la promotion des projets et la communication.
Au Four et Au Moulin soutient l’émancipation sociale de la femme et l’égalité des hommes et des femmes.
Nos formations, même en Boulangerie, accueillent sans discrimination femmes et hommes, quelque soit leur âge ou leur nationalité.
Afin de permettre aux parents de poursuivre sereinement leur formation, Au Four et Au Moulin a créé l'asbl "Les P’Tits Fours", une MCAE qui propose un service d’accueil à leurs enfants en bas âge.